Morské riasy v kozmetike – prínos zložiek z morských rias v kozmeceutikách

Pomenovanie „kozmeceutiká“ je kombináciu slov „kozmetika a farmaceutiká“. Táto kombinácia naznačuje, že daný produkt obsahuje aktívne zložky vo výraznejšom množstve než bežná kozmetika. O morské riasy sa kozmetický priemysel začal aktívne zaujímať práve kvôli bohatým bioaktívnym zložkám. Zložky morských rias, ktoré sa ako morské riasy v kozmetike a kozmeceutikách využívajú, sú florotaníny, sulfátované polysacharidy a inhibítory tyrozinázy. Dosť intenzívne bola skúmaná aj matrixová metaloproteináza (MMP), a to v súvislosti so schopnosťou tlmiť atopickú dermatitídu a iné kožné ochorenia.

Morské makroriasy sú taxonomicky klasifikované ako riasy. Patria k štyrom hlavným triedam morských rias – rhodophyceae (červené riasy), phaeophyceae (hnedé riasy), cyanophyceae (modrozelené riasy) a chlorophyceae (zelené riasy). Široký záber biochemického zloženia morských rias poskytuje vynikajúcu voľbu, širokú škálu biologicky aktívnych zložiek. Morské riasy sú známou delikatesou v niektorých častiach Ázie, sú dobre známym zdrojom dôležitých potravinových florotanínov, pigmentu, sulfátovaných polysacharidov. V porovnaní so suchozemskými rastlinami a živočíšnou potravou sú morské riasy bohatými zdrojmi niektorých zdraviu prospešných molekúl a látok ako je diétna vláknina, omega-3 mastné kyseliny, esenciálne aminokyseliny, vitamíny A, B, C a E. A práve tieto látky sú esenciálne, pokiaľ ide o výrobu kozmeceutík a použitie morských rias v kozmetike.

Morské riasy nie sú považované za morskú zeleninu iba vďaka možnosti ich konzumácie. Už odpradávna sa využívajú aj v alternatívnej medicíne, a to práve pri kožných ochoreniach a problémoch súvisiacich s kožou. Inými slovami, morské prostredie je vo svojej biodiverzite omnoho bohatšie. Preto sú morské organizmy a ich metabolity jedinečné. Väčšina výskumov, ktoré sa týkali hnedých rias, potvrdila ich potenciálne antioxidačné, protizápalové, antidiabetické, protinádorové, antihypertenzné a protialergické vlastnosti. Tiež sa preukázala ich aktívna úloha pri inhibícii enzýmu hyaluronidázy, neuroprotekcii, prospešnosť pri problémoch súvisiacich s kosťami aj inhibovaní matricovej metaloproteinázy.

Napríklad Ázijské ženy preferujú svetlý tón pleti, preto práve v Ázii patria medzi najpredávanejšiu kozmetiku produkty na bielenie pleti. Epidemiologické a klinické štúdie udávajú, že konzumácia rastlinnej potravy a nápojov, napríklad čaj, červené víno, produkty zo sóje, redukuje riziko vzniku problémov súvisiacich s oxidačným poškodením. Inak povedané, pôsobia proti starnutiu samotnému aj ochoreniam súvisiacim so životným štýlom. Morské prostredie je bohaté na celý rad organizmov, ktoré obsahujú širokú škálu biologicky významných zlúčenín. Tieto sú s kozmetického a kozmeceutického hľadiska pre ľudí užitočné a prínosné. Na biologickú aktivitu morských rias z hľadiska prospešnosti pre pleť, zdravie a krásu sa zameriavalo niekoľko štúdií.

Morské riasy v kozmetike a kozmeceutikách

Kozmeceutiká na seba upierajú čoraz väčšiu pozornosť, práve kvôli prospešným účinkom na ľudské zdravie. Bioaktívne látky derivované z morských rias majú rôzne funkčné úlohy ako sekundárny metabolit. A tieto vlastnosti môžu byť aplikované pri vývoji kozmeceutík.

Ochrana zdravia pleti a bielenie pleti

Tvorba vrások na koži sa zvyčajne pripisuje reaktívnemu druhu kyslíka, ktorý je tvorený pri oxidačnom strese. Tento reaktívny kyslík stimuluje mitogénom aktivovaný proteín kinázy, ktorý fosforyluje proteín 1 (aktivátor transkripčného faktora). Následne dochádza k prílišnému navýšeniu matricovej metaloproteinázy, čo prispieva k degradácii kolagénu v pleti. A práve to vedie k starnutiu pleti. Gelatinázy (sem patrí aj matricová metaloproteináza 2 a 9), sú zodpovedné za neželanú podporu poškodenia kože, ktoré je vyvolané UV žiarením. Pleť poškodená slnečným žiarením vykazuje výrazne vyššie hladiny aktívnej gelatinázy, než je tomu u prirodzene starnúcej pokožky.

Pri výskumoch sa ukázalo, že florotaníny pôsobia ako potenciálne látky proti starnutiu. Morská riasa Corallina pilulifera dokázala zabrániť oxidačnému stresu spôsobenému UV žiarením. Morské riasy súčasne pomáhajú aj proti chronickému zápalu.

Bielenie pleti a odstránenie hyperpigmentácie sa zvyčajne uskutočňuje pomocou inhibítorov tyrozinázy. Tento enzým totiž funguje ako katalyzátor pri obmedzení rýchlosti pigmentácie. Inhibítory tyrozinázy síce in vitro pôsobia, želaný účinok však pri klinických testoch dosiahnutý nebol. Existujú však aj potenciálne morské organizmy, ktoré na pigmentáciu kože pôsobia. Morské riasy pritom pôsobia ako prírodné zdroje inhibítorov tyrozinázy.

Prevencia ochorení kože vyvolané prvokmi

To, že infekčný činiteľ ohrozuje a pôsobí na človeka, vedeli ľudia rozpoznať už od dávnych čias. Existujú rôzne tipy infekcií a infekčných činiteľov – baktérie, vírusy, plesne. Tieto u ľudí spôsobujú rôzne tipy ochorení. Symptómy ochorenia následne závisia od choroboplodných činiteľov. Ľudia už v ďalekej minulosti objavili a používali rôzne prípravky a spôsoby liečby. Používali rôzne postupy. Jednou z takýchto možností liečby je aj ajurvéda. Všetko záviselo samozrejme od dostupnosti prírodných zdrojov v tej ktorej krajine.

Antibakteriálne pôsobia napríklad červené riasy druhu Laurencia rigida alebo Laurencia luzonesis. Tiež výťažok z hnedej riasy Ecklonia kurome dokáže ničiť určité druhy baktérií. A takto by sa dalo pokračovať ďalej. Antibiotická aktivita bola u rias silná a navyše širokospektrálna. Zaujímavé je, že výraznejšia aktivita bola sledovaná u gram-pozitívnych baktérií než u gram-negatívnych baktérií.

Atopická dermatitída

Atopická dermatitída je svrbivé zápalové kožné ochorenie, ktoré súvisí s osobnou alebo rodinnou anamnézou týkajúcou sa alergie. Atopická dermatitída sa môže objaviť v akomkoľvek veku. Najčastejšie sa týka kojencov a malých detí. V niektorých prípadoch pretrváva až do dospelosti, prípadne sa vytratí neskôr počas života. Základným problémom pri atopickom ekzéme je poškodená kožná bariéra. Tá spôsobuje suchú a svrbivú kožu. Problém sa navyše zhoršuje mechanickým poškodzovaním pokožky pri škriabaní. Tým sa umožní vstup antigénov cez pokožku, vytvára sa prostredie, ktoré tvaruje imunitnú odpoveď na tieto antigény. Klinické pozorovania naznačujú, že je atopický ekzém kožným prejavom celotelovej poruchy. Môže spustiť astmu, potravinové alergie aj alergickú rinitídu.

Ide vlastne o zápalovú reakciu, na ktorú bežné lieky nie vždy zaberajú, resp. správna liečba je príliš finančne náročná. Preto vedci študovali florotaníny derivované z hnedej morskej riasy. Tá je pre človeka prospešná, pretože pôsobí protizápalovo.

Vďaka hojnému množstvu derivátov floroglucinolu v Ecklonia cava, sa proti rôznym alergiám používa ako prísada do jedla a tiež v ľudovej medicíne v ázijských krajinách, hlavne v Kórei.

Z Eisenia arborea, čo je jedlá hnedá morská riasa, bol izolovaný florotanín, ktorý si tiež vie poradiť s alergickými reakciami. Táto riasa sa pritom používa hojne v japonskej ľudovej medicíne na liečbu gynekopatií – čo sú zdravotné problémy týkajúce sa a objavujúce sa výhradne u žien.

Po rôznych testoch a vyhodnotení výskumov možno povedať, že deriváty floroglucinolu majú schopnosť znížiť produkciu IgE a iných zápalových reakcií. Schopnosť florotanínov liečiť kožné problémy rovnako potvrdzujú viaceré správy z výskumov.

Táto jedinečná vlastnosť florotanínov pri náprave poškodenia pokožky kvôli vplyvu rôznych alergénov by mohla byť využitá na lepšie liečenie stále náročnejších foriem atopickej dermatitídy. Je treba urobiť ďalšie výskumy, ktoré sa zamerajú na skríning nových zlúčenín a zložiek z morských rias, ktoré by sa mohli nachádzať na poprednom mieste v rámci liečby nielen atopického ekzému, ale aj ďalších zápalov na koži. V morskom prostredí navyše možno nájsť rôzne huby, mäkkýše, bryozoány, koelenteráty, ostnatokožce, plášťovce a iné morské mikroorganizmy. Podľa doteraz známych informácií obsahuje väčšina z nich protizápalové látky. Núka sa tak široký výber kozmeceutických látok, ktorý by mohli liečiť atopické dermatitídy.

Úloha fukoidanu pri liečbe kožných ochorení

Morské makroriasy sa považujú za diétne zložky, teda súčasť stravy. Zároveň sa využívajú v rámci alternatívnej medicíny v Ázijských krajinách – v Japonsku, Kórei aj Číne. Morské riasy produkujú rôzne polysacharidy, vrátane alginátov, laminaránov a fukoidanov. Zvyčajne obsahujú veľké množstvá L-fukózy a suflátov, spolu s malými množstvami ďalších cukrov ako je xylóza, galaktóza, manóza a kyselina glukurónová. Zistilo sa, že najmä fukoidany z morských rias vykazujú vynikajúce biologické aktivity, ktoré napomáhajú ľudskému zdraviu. Fukoidany sú sulfátové polysacharidy, ktoré sa nachádzajú výhradne v morských riasach, presnejšie v ich bunkových stenách. Fukoidan sa intenzívne skúma kvôli potenciálnym protinádorovým, antivírusovým, protikomplementovým a protizápalovým aktivitám. Fukoidan sa môže stať potenciálnym terapeutickým prostriedkom na prevenciu a liečbu starnutia pokožky kvôli vplyvu slnečného žiarenia.

Úloha inhibítorov matrixovej metaloproteinázy (MMP) pri kožných ochoreniach

MMP sú rozdelené do troch hlavných funkčných skupín. Tieto zahŕňajú intersticiálne kolagenázy, ktoré súvisia s kolagénom typu I, II a III. Stromelyzíny sú špecifické pre laminín, fibronektín a proteoglykány. Nakoniec sú to gelatinázy, ktoré efektívne štiepia kolagén typu IV a V. MMP teda prispieva k degradácii kolagénu, čo znamená starnutie. Práve spomalením tejto degradácie dokážeme starnutie čiastočne spomaliť.

Morské riasy v kozmetike a ich vyhliadky do budúcnosti

Doteraz bola väčšina skúmaných a testovaných florotanínov a sulfátovaných polysacharidov z rias druhu Ecklonia a Eisenia. Nové florotaníny a deriváty polysacharidov však treba preskúmať v ďalších z mnohých druhov hnedých rias. Atopické ekzémy sú problémom, ktorý stále nepozná úplne účinnú a efektívnu liečbu. Na toto kožné ochorenie už existuje viacero lokálnych prípravkov. Ale liečba, ktorá by človeka zbavila atopických problémov natrvalo, zatiaľ neexistuje. Pri vývoji kozmeceutických prípravkov a využití morských rias v kozmetike je navyše nutné nezabúdať a zohľadniť aj rôzne zdravotné riziká ako napríklad alergia na morské plody.